School Life学校生活

調理部

「出来た」「分かった」「楽しかった」が増えたらいいな～

基本調理を学び、和食・洋食・お菓子作りなどにチャレンジします。

活動場所	調理室
活動日	月・金曜日
活動時間	平日 15：10～19：00
自慢のポイント	年に数回、外部講師の方を招いてプロの調理を学ぶことができます。これまで、福井卸売市場の魚商組合の方による、魚の鮮度の見分け方や調理法などを学んだり、味噌蔵の見学・味噌作り体験したり、和菓子職人さんを招いて和菓子作りを体験しています。