「巻き寿司体験」

10月7日（土）、2年生グローバル・サイエンスコースの家庭科「伝統文化」の授業において、初味寿司本店の松谷亨氏と吉田寿司 成前の田畑健太郎氏を講師にお招きし、「巻き寿司体験」の授業が行われました。
講師の先生から太巻きの職人技と酢の物のコツを教わり、一人ひとりが巻き寿司に挑戦。女子力を発揮し、和の文化を体感することができました。